Food Safari
By Bike
Häng med Carina på cykeltur till några av Orsa´s mat producenter
Bästa kombinationen; cykel och mat
Foodtrekkers erbjuder guidad cykeltur av Hälsoknuffen med besök hos lokala matproducenter. Fantastiska vyer, vi cyklar både på asfalt och grusväg, totalt 44 km.
Vi startar vid Trunna vandrarhem i Orsa, det går rejält uppför direkt efter start och det är mycket uppför – och en del nedför innan vi kommer fram till Korvfabriken i Skattungbyn. Här får vi en presentation av utbudet av ägarna till Korvfabriken i Skattungbyn. KORVFABRIKEN | Borggårdens (borggardens.se)
Nu bär det ner till Ore Älv, vi följer älven via Sandvägen, det finns möjlighet till ett dopp i Ämåtjärnen. Vi kommer ut vid Mässbacken och här äter vi lunch. Från Mässbacken tar vi ”stora vägen” (väg 296) ut till E 45. Vi cyklar på E 45 en liten bit norrut innan vi tar av mot Hansjö och nästa matproducent – Hansjö Mejeri. Här produceras mjölkprodukter. Orsamjölk, yoghurt och flera goda ostar. HANSJÖ MEJERI (hansjomejeri.se)
Solsyran ligger alldeles i närheten av Hansjö Mejeri. Här odlar Eva ekologiska grönsaker, hon tillverkar även mjölksyrade produkter. Startsida (solsyran.se)
Vi har ytterligare en grönsaksodlare att besöka innan vårt sista stopp och här tillverkas det även tunnbröd; Gråsvängen. https://sv-se.facebook.com/Grasvangen
Nu åker vi till dagens sista stopp; Born BBQ & Kök, här finns allt man kan behöva för att grilla, grillar och grilltillbehör. https://bornbbq.se
Mätta och nöjda cyklar vi tillbaka till Trunnagården där vi skapa en rullmacka som innehåller produkter vi känner igen från cykelturen, kommer även finnas vegetariskt alternativ.
För vem passar turen? Om du gillar att cykla och är intresserad av mat är den här turen en perfekt kombination. Det fungerar med en bra mountainbike eller växlad cykel. För bästa upplevelsen bör du vara van att cykla lite längre sträckor och kuperat. Turen är inte lämplig för barn under 12 år. Cykelhjälm är obligatoriskt. Ta med dig vattenflaska.
Cykel safari avgår varje fredag kl 10:00 från Trunna Vandrarhem i Orsa.
För bokning:
Ring 0250-41444
Maila kontakt@foodtrekkers.com
Kostnad: Paketpris för guidning + mat 595 kr
Cyklar går att hyra för 150 kr/person